Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir

Name: Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir
Total time: 30 min
Cuisine: marrons glacés

Les marrons glacés, une spécialité d'origine ardéchoise. Photo par Kate Hopkins

Pour devenir marron glacé, la châtaigne est confite dans des bains composés de sirop de sucre de plus en plus concentré. La pratique est longue et délicate pour ne pas briser les marrons.

C'est traditionnellement au moment des fêtes de noël que l'on déguste cette confiserie et que l'on peut glisser dans nos cadeaux gourmands.

Dernières recettes de marrons glacés et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marrons glacés et d'orange qui changent !

Gâteau de Noël à l'orange et aux marrons glacés

Docteur chocolatine

Ceux qui n'aiment pas les bûches mais qui raffolent de la crème de marrons et surtout des marrons glacés seront servis. Les agrumes et la crème de marron, c'est une association qui fonctionne à tous les coups. Un dessert de réveillon.

Mille-feuilles de petits beurre à la crème de marrons

CulinaireAmoula

Un bon petit dessert vite fait bien fait !

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

Degrés de cuisson du sucre

L'orange

Les agrumes

L'orange amère

Clément Faugier

Crème de marrons

Farine de châtaigne

After Eight

Barbe à papa

Barre chocolatée

Bonbons

Bounty

Calissons

Carambar

Caramels

Chamallow

Chewing-gum

Dragées

Fluff

Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Mars

Mendiants

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

D'autres recettes avec aussi...

ananas bavarois beurre biscuits brick brioche brownie cacao café cake caramel cassis charlotte chaussons chocolat citron confiserie confiture crème crème Chantilly crêpes crumble dessert entremets épices feuilletés financiers fondant fruits galette ganache lait marrons miel millefeuille mousse noël noix oeuf orange pâtisserie petits fours poires pommes roulé sirop soja spéculoos sucre tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de marrons glacés et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux

Sab'n'Pepper

Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !